| ID | Titre | Auteur | Edition | Cote |
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| 86 | Technologie de fabrication et contrôle de qualité des boissons gazeuses et sirops de bouche à l'EMIB de Didouche Mourad Constantine | Kismoune Abdelmadjid Atrous Leila | 1993, Univ.Const, Mémoire DEUA.Ind, Agro.Alimentaire | RS/339 |
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